吉沼家庭菜園 ~うちの野菜ちゃんたちの成長の記録~ 2026/05/20
今週は今年の夏野菜達の恐ろしい急成長についてあげていこうと思います。写真は左から「庭の今期夏野菜の全体像」「再生ニラ」「バジル」「大葉」「アイスプラント」「蘇ったきゅうり」「アジサイ」「カモミール」 「庭の今期夏野菜の全体像」:ちゃんと苗が根付いて、ここ1週間でぐんぐん伸びてきたので、ミニトマト、ナス、ピーマンの支柱を...
今週は今年の夏野菜達の恐ろしい急成長についてあげていこうと思います。写真は左から「庭の今期夏野菜の全体像」「再生ニラ」「バジル」「大葉」「アイスプラント」「蘇ったきゅうり」「アジサイ」「カモミール」 「庭の今期夏野菜の全体像」:ちゃんと苗が根付いて、ここ1週間でぐんぐん伸びてきたので、ミニトマト、ナス、ピーマンの支柱を...
今週は成長記録に加えて、「はじめての夏野菜家庭菜園」の記事を上げたいと思います。毎週の吉沼家庭菜園記事を見て少しでも興味を持った人は、是非この機会にご覧いただき挑戦してみては? まずは、定番の成長記録です。今週はにらの収穫をしました!何度目の収穫かはもはやわからないくらいです。3.4年にらは買っていませんw大量ににらを...
今週はGWで家庭菜園の時間を作って気合い入れて手入れした。吉沼菜園とプランターに雑草防止と保湿のための黒マルチを新たに貼って、先日買った苗たちを植え付けしました!がしかし、植え付けタイミングを1日見誤り、暑い日にお出かけして苗を放置してしまったせいで土が空っからに乾いてしまい、苗が死んでしまう事態が発生。。。ごめんなさ...
今週はスナップエンドウの3回目収穫と夏野菜のための土づくり&雑草掃除をしました。写真は左から「スナップエンドウ」→収穫そしてうどんこ病。。。、「夏野菜の苗」「無限ニラ」「庭土づくりと雑草除去」「アジサイの花芽」 「スナップエンドウ」:第1弾の収穫数30個から第2弾収穫数56個!そして昨日第3弾で25個!収穫しました~!...
今週はスナップエンドウの今年初収穫とバジルの種植え後の発芽を確認しました。写真は左から「スナップエンドウ」→収穫&調理、「バジルの芽」 「スナップエンドウ」:大分実をつけ始め、パンパンになったものだけをハサミでチョキチョキ収穫しました。なんと、第1弾の収穫数30個!スーパーで15個300円くらいで売っているので600円...
今週はスナップエンドウの成長を観察し、玉ねぎが成長して隙間がなくなってきて成長を阻害してきていたので、間引きして他に植えなおしたりレモンの木の虫対策しました。写真は左から「スナップエンドウ」「玉ねぎ」「レモンの木」「再生小松菜と水菜のお花」 「スナップエンドウ」先週ネットに誘引してあげたとたん、花がいっぱい咲いてその花...
【番外編】写真眺めているといつもあんまり変わらないように見えるけど、地道だけどそれぞれ着実に成長していてこの成長が楽しみなんだよなー。人事考課記載していて、野菜も人間も同じで、この地道な成長を上長たちは見てHGメンバーの成長を楽しみに感じているんだろうなーとふと思った。よく村山さんがみんなの成長を感慨深いと言っているし...
今週はボウボウに生えた雑草除去をしました。めずらしく春休みの娘ちゃんも手伝ってくれました。写真は左から「雑草before」→「雑草after」「スナップエンドウの花芽」「ほっそアスパラ」「再生野菜たち」「20日大根」 「雑草before」→「雑草after」:アジサイの周辺に雑草が多い茂り栄養を全部持って行ってしまって...
今週は小松菜、再生水菜、再生春菊が花芽をつけてしまったので、急遽収穫してその日に料理してみた。写真は左から「小松菜」→「小松菜のツナマヨ和え」「再生水菜」「再生春菊」→「春菊の塩昆布和え」「20日大根の芽」 「小松菜」→「小松菜のツナマヨ和え」:全部収穫して早速料理してみた。3分くらい茹でて5センチくらいに切った小松菜...
今週も忙しくて庭手入れはあまり進捗なしなので、成長を見守る週です。写真は左から「レモンの木とレモンの花芽」「小松菜」「スナップエンドウ」 「レモンの木」:玄関横にレモンの木を植えているが、いつもアゲハチョウの幼虫に葉っぱを大量に食われて実がつかないのが毎年続いていた。今年はまだ葉っぱも多く花芽もたくさん出てきたので期待...
今週は特に収穫もしないで、手入れとしては化成肥料をまいたくらいで成長を見守る週にしました。写真は左から「20日大根の芽」「玉ねぎ」「スナップエンドウ」「アスパラ」おまけに「お花達」 「20日大根の芽」:数個しか目は出さなかったけど双葉から少しずつ葉っぱも出てきてこれからどんどん成長していく予感 「玉ねぎ」:大分立派なネ...
今週は水菜、春菊、パセリを大量に収穫しました。大量の水菜をどうするか考え、初めての生春巻きを作ってみました。説明をよく読まずにライスペーパーを完全に水に浸してふやかしてから巻くのかと思ったら、全部ぶよぶよになってびりびりになってしまってえらいことになってしまった。。。娘がそれをみかねてさっと水に浸してきれいに巻いてくれ...
今週は10月くらいに植えて育てていた芽キャベツをついに収穫しました。芽キャベツ今回初めて作ってみたけど、いつ収穫したらいいのかわかりづらくて放置状態だった。久しぶりに芽をのぞいてみたらもうキャベツ部分が爆発しかけていたので急遽収穫しました。枝を全部取ってみたら小さいけど芽キャベツぎっしりで少々気持ち悪い見た目wwこんな...
今週は先日苗を育てたスナップエンドウを植えました。簡易温室で15センチくらいになって根はりもだいぶ良くなったので、庭に植え替えです。ただ、この植え替え時期を誤ってしまった感はある。。次の日大寒波で雪降ってしまったのでやばいかも。。 あと、一昨年買って余った20日大根の種も空いたプランターに植えてみた。古い種なので発芽す...
今週は水菜がわさわさになってきたので、半分収穫して塩レモン鶏団子鍋を作ってみた。 取れたて水菜は柔らかくてシャキシャキ感もあって、塩レモン鍋と相性もよくてうんまかった!是非皆さんも作ってみてはいかがでしょう? 塩レモン鍋レシピ:DAISOで売ってた塩レモン鍋の素2袋、レモン1個スライスする、マロニー、キノコいろいろ、白...
今回は今年の夏野菜(ナス)の失敗→改善した記録を書いてみました。せっかくなので頭で考えて実施したことを改めてPDCAに落とし込んでみた。俺って家庭菜園でめちゃくちゃPDCAしているやん(笑) ■夏野菜(ナス)の失敗→改善PDCAーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー前提・植えたのは7月・今年は地植えでは...
今週は化成肥料追加して成長を見守る週にして手入れはなしにしました。左から「芽キャベツ」→少しずつ球が大きくなってきたけど、全体があんまり伸びなかったからどこまで成長するか判断がむずかしい。。 「玉ねぎ」→最初ひょろひょろだったけど、この前の野菜大掃除で日当たりが良くなってだんだん太くなってきた! 「水菜」→これも掃除で...
先週の3連休で庭の大掃除しました。写真ではあんまりよくわかんないけど、脇芽も収穫したブロッコリーと菜の花、ほったらかしにしていたナス、オクラ、バジルの残骸を抜いて次の野菜に備えてきれいにしました。40Lのごみ袋2個。。。大変なのはとにかく根っこと土を分ける(燃えるゴミに土は捨てられないので根っこだけ捨てる必要がある)た...
吉沼菜園を一部紹介左から畳一畳菜園→芽キャベツ→にら→玉ねぎ→パセリ→水菜→鬼ゆず収穫 ※このニラは種から育てて3年以上永遠と収穫できるコスパ最高野菜です。※このバカでかい鬼ゆずは小さな木に30個くらい毎年できて、近所の人の散歩の楽しみの一部になっているみたい。ww